Notre chef Olivier Salmon...

Olivier Salmon s’est formé auprès de grands noms, et cela se voit, ou plutôt cela se goûte !

Passionné par son métier, mariant la créativité et la technique, Olivier se cuisine à toutes les sauces. Il adore mettre son art au service de vos envies et cherche quotidiennement à surprendre vos papilles. Que cela soit dans la cuisine traditionnelle, la gastronomie nouvelle ou encore la cuisine du monde, Olivier s’adapte à vos goûts et à vos désirs.

Vous avez un menu en tête, mais ne savez pas comment le réaliser ? Lancez le défi à Olivier ! Ou laissez-le improviser selon son humeur, vous serez surpris !